In questo corso di orecchiette a Polignano a Mare imparerete a preparare il formato di pasta più famoso di questa splendida regione del Sud Italia.
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 24 ore prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
Via San Vito, 20.
Se hai altri dubbi, contattaci
In questo corso di orecchiette a Polignano a Mare imparerete a preparare il formato di pasta più famoso di questa splendida regione del Sud Italia.
La gastronomia della Puglia è una delle più rinomate del Sud Italia. Volete imparare a preparare alcune delle ricette più tipiche della regione? Per farlo, ci incontreremo nel locale situato in Via San Vito 20 a Polignano a Mare.
Una volta raggiunto il punto preposto per il corso, gusteremo un aperitivo di benvenuto che include focaccia e verdure di stagione con taralli. Vi è già venuta l'acquolina in bocca, non è vero? Inoltre, accompagneremo l'aperitivo con un buon bicchiere di vino.
Nel corso di questa prima parentesi conviviale, conosceremo aneddoti e curiosità sulla gastronomia tipica pugliese. A seguire, passeremo alla preparazione di una delle ricette più caratteristiche di questa regione del Sud Italia: le orecchiette.
Durante il laboratorio, impareremo a preparare questo tipo di pasta originario della Puglia, che si realizza a mano seguendo un processo molto particolare. Per farlo, terremo in considerazione tutte le tecniche di modellazione e cottura.
Concluderemo il nostro corso della durata di due ore con la degustazione delle orecchiette che abbiamo preparato. Buon appetito!
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Via San Vito, 20.
