Venite con noi alla scoperta di Ajuy e Betancuria in quest'escursione che include la visita alle grotte più famose di Fuerteventura e al Museo del Formaggio Majorero.
Itinerario
Passeremo a prendervi in hotel all'orario indicato e, una volta pronti, intraprenderemo un viaggio nel cuore più profondo di Fuerteventura. Siete pronti per una giornata all'insegna della cultura e del gusto? Andiamo!
La prima tappa sarà presso una tenuta di aloe vera dove, per 30 minuti, scopriremo perché questa pianta, coltivata sull'isola da secoli, fosse considerata un tesoro medicinale dagli antichi abitanti. Sapevate che l'aloe majorero viene utilizzata ancora oggi nella cosmesi e nella salute per la sua eccezionale purezza?
Riprenderemo la strada per raggiungere il faro di La Entallada, un capolavoro d'ispirazione neomoresca incastonato su una vertiginosa scogliera. Per 20 minuti contempleremo l'Atlantico nel suo stato più selvaggio e la singolare architettura di questa costruzione.
L'itinerario ci porterà poi in un piccolo caseificio artigianale. Lì, per 45 minuti, assisteremo al processo di produzione del rinomato formaggio majorero, con degustazione inclusa. Scopriremo come viene cagliato il latte di capra majorera, una razza autoctona perfettamente adattata al territorio. Successivamente, il formaggio viene modellato a mano e pressato prima di essere ricoperto con pimentón o gofio. Un lavoro davvero meticoloso!
Continuiamo? Faremo rotta verso Ajuy dove, per 40 minuti, visiteremo il borgo marinaro e le grotte vulcaniche, testimonianza di un passato geologico sottomarino. Cammineremo su strati che un tempo erano fondali oceanici, osservando fossili incastonati nella roccia. Vi immaginate di calpestare uno dei terreni più antichi delle Canarie? Affascinante!
Più tardi, ci fermeremo per alcuni minuti al belvedere del Risco de las Peñas, un luogo carico di simbolismo e dai panorami mozzafiato. Giungeremo quindi a Betancuria, l'antica capitale dell'isola. Avrete 45 minuti per passeggiare tra architetture normanne e templi storici. Potrete inoltre approfittarne per assaggiare la gastronomia tradizionale in autonomia.
Concluderemo l'esperienza visitando il Museo del Formaggio Majorero ad Antigua, dedicando 45 minuti a comprendere perché questo formaggio sia molto più di un semplice prodotto gastronomico. Situato in un vecchio frantoio restaurato, questo spazio unisce l'architettura tradizionale a sale contemporanee pensate per far conoscere una preziosa tradizione.
Infine, intraprenderemo il viaggio di ritorno verso il vostro hotel, dove ci saluteremo dopo un totale di sei ore e mezza di tour.
Servizio di pick up in hotel
Questo tour include il pick up negli hotel situati nelle seguenti zone dell'isola di Fuerteventura:
- Zona nord: Corralejo, Puerto del Rosario y Caleta de Fuste.
- Zona sud: Morro Jable, Butihondo (Esquinzo), Costa Calma e Tarajalejo.
