Vous souhaitez découvrir les secrets des vins blancs et rouges produits à Serrada ? Cette visite des caves De Alberto vous fera découvrir les curiosités de leur processus de production. De plus, vous profiterez d'une dégustation au cœur de l'appellation d'origine Rueda.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au numéro 2 de la Carretera Valdestillas pour commencer une visite guidée des Bodegas De Alberto, un temple du vin dans le village de Serrada de plus de 350 ans !
Vous entrerez dans les installations pour commencer la découverte de l'histoire du domaine, une ancienne ferme fondée par les Dominicains au XVIIᵉ siècle. Vous apprendrez comment ce lieu est passé aux mains de la famille Gutiérrez après la désaffectation de Mendizábal, entre 1836 et 1837.
Vous découvrirez tous les processus pour la production de vin dans ce lieu en parcourant les galeries de son impressionnante cave souterraine. En effet, le sous-sol des Bodegas De Alberto a la capacité de stocker un total de 4 millions de litres de vin. Surprenant, n'est-ce pas ?
Avant de conclure l'activité, vous pourrez déguster trois vins du domaine, accompagnés d'une sélection de fromages ou de gourmandises maison. Vous ravirez votre palais et apprendrez à extraire les nuances des différents vins que vous dégusterez.
Après une visite d'une heure et demie, l'activité s'achèvera à l'extérieur de la cave.
