Les vins de l'île de Pico, issus de terres volcaniques, sont reconnus dans le monde entier pour leur excellence. Découvrez-les en parcourant leurs vignobles et leurs domaines.
Itinéraire
Cette visite à la découverte des vins de l'île de Pico à l'heure convenue commencera depuis la Casa da Madalena Pico.
Notre premier arrêt se fera à Moinho do Frade, célèbre pour les paysages viticoles environnants. La beauté de cette région agricole est telle qu'elle a même été classée au patrimoine mondial de l'humanité, un trésor naturel de l'archipel des Açores !
La visite continuera en visitant la Cooperativa do Vinho, où vous profiterez d'une dégustation avec une large gamme de vins blancs, de vins rouges et de liqueurs, parmi lesquels le Frei Gigante, le vin blanc le plus connu des Açores.
Tout ça vous a ouvert l'appétit ? Pas de soucis, vous pourrez déjeuner dans un restaurant pittoresque avec des produits frais, comme du thon ou des viandes locales, toujours accompagnés de vin de Pico. Un vrai délice !
Vous traverserez ensuite des villages noirs construits avec des pierres volcaniques, pour atteindre Madalena. À la périphérie de cette ville, la capitale locale, se trouve le musée du vin. Vous pourrez visiter ses vignobles, ses pressoirs et d'autres parties de ses installations pour apprendre comment sont traitées les vignes dans lesquelles poussent les raisins, la matière première de ses excellents vins. Par ailleurs, saviez-vous que c'est là que se trouvent les plus grands dragonniers de l'île de Pico ?
Nous vous emmènerons finalement dans un vignoble pour profiter d'une deuxième dégustation de vins locaux, dont le traditionnel Verdelho do Pico.
La visite guidée du vignoble se terminera au point de départ après un circuit de huit heures.
