Lors de cette visite des bodegas José Pariente, vous découvrirez les secrets de l'un des vins les plus célèbres de la province de Valladolid. Vous apprendrez son histoire, découvrirez ses vignobles et le processus de vinification. Vous participerez également à une dégustation de 3 vins !
Bodegas José Pariente
Le jour de la visite, rendez-vous à l'entrée des caves à vin José Pariente, l'un des meilleurs endroits pour découvrir tous les secrets de ces prestigieux vins de l'appellation d'origine Rueda.
Pour commencer, vous découvrirez l’histoire de la cave, fondée en 1998 par l’œnologue Victoria Pariente en hommage à son père. Depuis lors, elle est devenue une véritable référence en matière de cépage Verdejo.
Vous visiterez ensuite les vignobles des caves José Pariente. Vous y découvrirez le projet paysager « Pariente Vino », qui compte plus de 30 000 variétés de plantes différentes, ainsi que tout ce qui concerne la vigne : particularités du sol, type de plantation, climat, altitude, cépages… Vous verrez comment tous ces aspects influencent l’élaboration des vins !
Vous parcourrez ensuite les installations de la cave en suivant le parcours des raisins récoltés. Le pressoir, les cuves de fermentation et la salle des fûts seront au cœur de cette partie de la visite.
Pour conclure cette visite des caves José Pariente, vous participerez à une dégustation guidée de trois vins accompagnée d’un apéritif. La touche finale parfaite !
Vous terminerez la visite après une heure et un quart d’expérience.
Moins de 18 ans
Lors de la dégustation, les moins de 18 ans bénéficieront d'une bouteille d'eau et d'un apéritif inclus.
